Veganer Essen kann schon lecker sein. Aber ein Leben ohne Käse ist nicht vorstellbar.
Und nein, Käseersatzprodukte sind einfach nicht das Gleiche.
Daher freue ich mich jetzt schon auf den Tag wo es die Produkte endlich gibt…
Hmm keinen Käse essen oder das hier unterstützen… Die Wahl fällt schon sehr schwer.
Käse ist einfach zu lecker
Käse ist schon lecker. Aber ist er so lecker, dass wir in Kauf nehmen wollen, dass Kühe jährlich gewaltsam geschwängert werden? Dass man Müttern ihre Kinder wegnimmt und sie ermordet oder ebenfalls ausbeutet? Dass man Hochleistungskühe züchtet, die unter der Größe ihrer Euter leiden? Dass man weibliche Tiere zu Milchmaschinen degradiert? Milch, die uns nicht zusteht. Dass man Kühe nach wenigen Jahren ermordet, weil es produktiver ist, ein neues Tier zu verwenden?
Doch zum Glück vergeht die Lust auf Käse, wenn es einmal klick gemacht hat. Der Gedanke “Das ist es nicht wert” wird dann immer überwiegen. Und für den Heißhunger gibt es mittlerweile passable Ersatzprodukte.Jemanden belehren der sich über neuen Milchersatz freut.
Wirklich die Linux-Nutzer der Lebensmittel 😂
Ich liebe diesen Vergleich.
Stell dir vor es gibt schon jetzt Alternativen zur Zerstörung, die die industrielle Tierhaltung anrichtet. Aber 90% der Menschen nutzen sie einfach nicht, weil sie sich die kleine Unannehmlichkeit der Umgewöhnung nicht geben wollen.
Wirklich die Diesel-Dieter der Lebensmittel 😂
Was viele in dieser Debatte vergessen sind Allergiker. Ich kann einfach fast keine Ersatzprodukte essen. Ich kann kein Soja und keine Karotten essen, da ich ansonsten sterbe. (Oder zumindest mit anaphylaktischen Schock im Krankenhaus lande) Ich finde viele machen es sich einfach viel zu leicht wenn sie das als “kleinen Umgewöhhnung” nennen. Das ist es eben nicht. Aus dem gesamten Ersatzprodukteregal im Rewe kann ich circa 8 Produkte essen und 4 davon sind Würstchen, von verschiedenen Anbietern.
Wobei ich anmerken möchte, dass ich die Produkte die ich essen kann auch sehr mag und gern kaufe
kleine Unannehmlichkeit der Umgewöhnung nicht geben wollen.
Stimmt. Und ändern kannst du daran absolut nichts 🥸
Oh höre ich da den “Cordon bleu”-Wagen in meine Straße einbiegen? Gleich wieder da!
OK boomer
Dass ist ja der Grund, wieso ich mich so sehr auf diese „künstliche Milch“ freue.
Weil ich endlich wieder Käse essen will.
Nein Nein, du musst das GENAU SO machen sonst ist das falsch und jegliche Anstrengung und Erfolge deinerseits sind damit revidiert.
Ich bin so lange raus aus dem Thema, ich weiß gar nicht ob ich noch Interesse dran hätte. Aber probieren werd ichs auf jeden Fall, wenn es denn kommt. Diese ganze Labor-Milch und -Fleisch Branche ist mir aber eh suspekt. Da sitzen qualifizierte Menschen und tüfteln Jahrzehnte an einer komplexen Lösung gegen eine simple Wahrheit:
Lass einfach die Tiere in Ruhe!Trink deine Sojamilch, iss deine Bohnen und hör auf zu jammern. Gewohnheiten ändern sich. Du hast kein Recht den Planeten kaputt zu fressen, nur weil du dich mal an einem Geschmack gewöhnt hast. Bist du fünf Jahre alt!? Übernimm Verantwortung für dein Handeln!
Also, ich wünsche mir einerseits mehr Empathie für Menschen die das tun, aber auch sehr darauf freuen über Jahrtausende gewonnene Geschmackserlebnisse zu erhalten.
Vor allem aber bin ich extrem sicher, dass wir es viel leichter haben, mehr Menschen zum Verzicht auf tierische Produkte zu bewegen, je weniger die Alternative einfach verzichten ist.
Bedenke: wir müssen möglichst bald Mehrheiten bauen, die das letztlich zu Gesetzen machen. Und dafür brauchen wir, ob wir es wollen oder nicht, viele der Leute, denen Verzicht kaum nahe zu bringen ist.
Ja, ich verstehe dich und teile deine Meinung. Ich bin auch normalerweise ganz verständnisvoll für die kleinen Fortschrittchen meiner Mitmenschen. Gut gemacht, weiter so, ganz toll!
Ab und zu verliere ich aber die Geduld mit den ganzen Ausreden und dem kantigen Rumgequatsche. Die ganzen linken Wurstboys hier sind nicht die Opfer, im Gegenteil. Sie bezahlen Wurstmilliardäre, Sklavenarbeit und verlangen dafür auch noch Verständnis.
Aber ich will mich ja nicht aufregen. :)
Und zum Fake-Euterkäse:
Wenn er dann in 10 Jahren kommt, so wie die Kernfusion, und preislich wettbewerbsgähig ist, so in 20 Jahren, dann befürchte ich trotzdem dass die Leute rumheulen, weil er geschmacklich nur zu 97% den guten Gouda trifft. Und dann warten wir wieder. Wer Veränderung möchte findet einen Weg, wer sie nicht will findet eine Ausrede. So, jetzt höre ich wirklich auf. Babysteps, sehr gut, weiter so!
Käse ist schon lecker. Aber ist er so lecker, dass wir in Kauf nehmen wollen, dass Kühe jährlich gewaltsam geschwängert werden?
Jup
Kranker take tbh
Danke!
Jop, auf jeden Fall.
Ich trinke die echte natürliche Milch weil das Leid der Kuh mir schmeckt.
Günther 54 will einen krampfhaft lustigen Spruch machen, um die Veganer zu ärgern.
igitt labormilch, das ist so unnatürlich, dann lieber ein ei aus der legebatterie vom zucht und gentechnisch veränderten huhn wie gott es gewollt hat
Günther ist anscheinend auch hier im Thread unterwegs.
die Kühe werden nicht geschlachtet um an die Milch zu kommen
Rate mal wer einer der Hauptabnehmer für Milchkühe in Deutschland ist.
Die schreddern nach fünf Jahren Ausbeutung deine ganzen verbrauchten Milchkühe für ihre Burger!<
Upcycling also?
Nein, Sklaverei und Ausbeutung. Dagegen kämpfen wir doch eigentlich, oder nicht?
Es steht und fällt mit der Frage ob sie FBS also fetal bovine serum brauchen um ihre Zellkultur am laufen zu halten. Der kommt nämlich aus ausgepresst en Kuhkindern (leicht überspitzt aber nicht viel) und daher alles andere als “ohne Kuh”
Das ist immer das Problem mit Zellkultur im großen Stil. Zum einen teuer zum anderen alles andere als tierlieb, da eben FBS
DAD IS DANN ABER DRINK!!11!
“Ganz ohne Kuh” ist nur bedingt richtig. Oder woher stammen die Zellen im Bioreaktor?
Ganz ohne eine kuh dafür umgebracht zu haben
ich vermute mal wenn man die zellen einmal extrahiert hat, und das geht warscheinlich auch ohne schlachten, kann man die sehr lange weiterverwenden und braucht eben nichtmehr riesige zuchten wo alle mänlichen kälber direkt geschlachtet werdne und alle weiblichen kühe auch nicht älter als 3 oder so werden
Ist ja OK so. Aber ganz ohne Kuh geht es halt nicht. Das war der Punkt.
Es wäre ja auch möglich gewesen, dass sie das machen wie bei anderen bio-Reagenzen, also mit einem Asparagillus Niger oder so.
Aus einem Interview:
Stark zusammengefasst entnehmen wir der Tiermilch von zum Beispiel Kühen die Zellen, welche Milch produzieren. Diese Zellen werden aufbereitet und in einen Bioreaktor gegeben. Bioreaktoren sind in der Lebensmittelherstellung bekannte Instrumente, zum Beispiel beim Bierbrauen. Im Bioreaktor erhalten die Zellen eine Umgebung, in der sie sich wohlfühlen und in der sie Milch produzieren können. Sie machen dies nun nicht mehr im Körper eines Tieres, sondern außerhalb. So tragen wir zu einer nachhaltigeren Milchproduktion ohne Massentierhaltung und den damit verbundenen Klimaauswirkungen bei und ermöglichen es langfristig auch kleineren Landwirtschaftsbetrieben mit wenigen Tieren, effizient und mit einem guten Einkommen Milch zu produzieren.
Ist ja auch OK so, aber ganz ohne Kuh ist das halt nicht.
ermöglichen es langfristig auch kleineren Landwirtschaftsbetrieben mit wenigen Tieren, effizient und mit einem guten Einkommen Milch zu produzieren.
Das macht nur Sinn, wenn der Bauer den Reaktor betreibt und für den Reaktor etliche Kühe benötigt werden.
Wahrscheinlich werden also nicht nur ein paar Zellen entnommen sondern Kühe für den Euter geschlachtet. Und dann wird die Molkerei alle Reaktoren betreiben da so der Transport am einfachsten ist.
